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Meat Deli Nicklaus'

Meat Deli Nicklaus'について

シャルキュトリーとは、パテやテリーヌ、ハム、ソーセージなどの食肉加工品の総称です。
Meat Deli Nicklaus'では本場フランス・ドイツで修行を重ねた職人が 食材にこだわり、手間をかけてひとつひとつのシャルキュトリーを作っています。

Nicklaus’のシャルキュトリーの特徴は、 多様なお肉を使い分け、余すところなく美しく仕上げる本場の技術と、それぞれに相性の良い食材や旬を積極的に取り入れる組合せのユニークさ。美味しさだけでなく、そんな“新しい発見”までをぜひお楽しみください。

「ほんまもん(本物)」の味をより身近に楽しんでいただけるよう朝食からワインのお供、特別な贈り物まで揃う幅広いラインアップをご用意しております。

Shop 大阪福島本店

大阪福島本店は、ビストロ併設型のミートデリです。
店舗二階にあるファクトリーで作るシャルキュトリーが、一階の大きなショーケースにずらりと並びます。
ショーケースから選んだ商品は、店内でおすすめのワインやクラフトビールと共にお楽しみいただくことも、ご自宅でリラックスしてお楽しみいただくこともできます。

詳細は公式サイトをご覧ください。 公式サイト