ポワトリーヌ・ド・コション・ファルシ

¥ 660

厚切りの豚バラ肉で、甘い春キャベツを包んだ一品
豚バラは時間をかけて塩漬、キャベツはソテーして味わいを絶妙に引き出しました
1日かけての低温調理で、じっくり中まで旨味を閉じ込めたシェフ渾身のシャルキュトリー
美しい断面が食卓を華やかに彩ります

~合わせてほしいワイン~
リースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
酸とアロマな香りのバランスが良い白ワインがオススメ!
爽やかな香りが、食べた後の味わいをより一層膨らませてくれます

お届け内容:1個(約60g)
包装 / 出荷時状態:真空 / 冷凍
発送:冷凍
保存方法:冷凍保存 解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍してあげてください
賞味期限:1か月(解凍後は2日以内にお召し上がりください)

*購入者とお届け先の住所が異なる場合、備考欄にて発送元のご指定お願い致します。

~おすすめの召し上がり方①~
包装を開ければすでに美味しい
そんな一品に仕上がっております
豚バラとキャベツの繊細な味わいをシンプルに味わってください

~おすすめの召し上がり方②~
1. フライパンに軽く油をひき、弱火であっためます
2. 弱火から中火で片面5分を目安に両面を焼いてあげます
3. 両面に焦げ目がつき、カリッとしてきたら完成です!
程よく溶けた脂と具材の味わいが絶品です

【原材料表示】
豚肉(仏産)、キャベツ、ヘーゼルナッツ、卵、牛乳、白ワイン、にんにく、岩塩、しょうが、三温糖
酸化防止剤(V.C)、 発色剤(亜硝酸Na)
原料の一部に卵、乳成分、豚肉を含む
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当店は環境に配慮した取り組みを行っております
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3WVSZBXJ
(商品は保冷袋に入れて緩衝材で包んだ状態でお届けします)
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